A carne que comemos é um curso desenvolvido para criar um consumidor mais informado sobre a qualidade, segurança, salubridade e sustentabilidade dos alimentos musculares e abordar questões atuais da pecuária em países desenvolvidos e em desenvolvimento.
Certificados compartilháveis e 100% on-line
Instrutor: Chad Carr, Ph.D. – Universidade da Flórida
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